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ベーカリー&レストラン 沢村(新宿駅南口)/とってもおいしい、こだわり・出来立て・厳選 パン

パンはクオリティ的には、(ルミネ2と、新宿駅ナカイイトルミネにある)成城石井もありでなんですが。やはりここのパンは出来立てで香ばしさがダントツ。
30種類以上の厳選した小麦を使い分け、低温発酵させるなど、パン造りに非常にこだわりを持っている点も、このお店が非常に人気で在り、美味しい秘訣でもあるんでしょうね。

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40代涙目。記憶の奥底に30年間封印された記憶・・感嘆。なつかしオトメ玩具(渋谷PARCO)

先月、渋谷に行ったついでにPARCO 8Fで開催されていた「大倉トーイ・コレクション展」に行ってきました。コレクターが集めた約500点以上の大倉トーイ製のおもちゃが展示されている、なんとも40台前後の女性の琴線をくすぐる展覧会です(とは言え客層の半分は手に取ったことのない世代だとのこと)。

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澤乃井 酒蔵内見学

レンタルスペースの日本酒会→奥多摩「澤乃井」酒蔵見学

レンタルスペース 飯田橋302で、不定期開催している日本酒好きの集まる日本酒会の一環で、先月仲間数名と東京都青梅市の、澤乃井-小澤酒造の酒蔵見学へ行ってきました。
(酒蔵見学は、事前申し込み後、指定された場所で現地集合後、30分間澤乃井の方に蔵の中を案内して貰えます。)

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