澤乃井 酒蔵内見学

レンタルスペースの日本酒会→奥多摩「澤乃井」酒蔵見学

レンタルスペース 飯田橋302で、不定期開催している日本酒好きの集まる日本酒会の一環で、先月仲間数名と東京都青梅市の、澤乃井-小澤酒造の酒蔵見学へ行ってきました。
(酒蔵見学は、事前申し込み後、指定された場所で現地集合後、30分間澤乃井の方に蔵の中を案内して貰えます。)

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「伝説のフォー」、20年通う化学調味料をふんだんに使った激ウマ・歌舞伎町版タイ屋台の味

例えばですが、他にもおいしいフォーは沢山ある・・はあります。シンプルな麺+スープ+もやし+パクチー+レモン・・などの、例えば港区の「コムフォー」も良いですよね。でも何というか、この再現できない複雑なハーモニーから成り立つ美味しさが唯一無二なんですよね。

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eホワイトボードマーカー・e-tankカートリッジの交換方法

大体ホワイトボードの3大マーカーと言えば、ボードマスター(pilot)、e-tank(サクラクレパス)、100均のマーカーですよね(?)。当スペースでは大体この3つを使っています。そこで、この中でもちょっとコツのいるe-tankカートリッジの装着方法を
・動画解説
・図解
で説明してみたいと思います。

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